Saç Bakım: Organik meyve özleriyle bakım

2009-09-14 03:22:00

Lida SatışCoconut Milk’in içeriğindeki hindistancevizi sütü sayesinde tropik iklimlerin etkisini saçlarınızda hissedeceksiniz.Tamamen doğal, organik meyve özlerinden oluşan Organix ürünleri, saçlarınızla ilgili tüm sorunlarınıza çözüm sunuyor. “Coconut Milk”; boyalı, kimyasal işlem görmüş, hasarlı saçlarınızı içeriğindeki hindistancevizi yağı, ipek ve keratin proteinleri ile etkin bir şekilde onarır. Saçlarımızdaki kırılma ve yıpranmaların çoğu zaman önüne geçemeyiz. Saçlarınızın kırılıp yıprandığından, parlaklığını kaybettiğinden mi şikâyetçisiniz? Organix’in geliştirdiği “Coconut Milk-Kırılmalara Karşı ve Besleyici Serum” bu sorunu tamamen ortadan kaldırıyor. Saçlarınızın en kısa sürede eski sağlıklı yapısına kavuşturur. Hasarlı saçları ve epidermi onararak saçlarınızın daha sağlıklı ve canlı bir şekilde yeniden yüzeye çıkmasına yardım eder. Coconut Milk, saç uçlarınızdaki -özellikle kimyasal işlem sonucu oluşan- kırıkları ve kopmaları engellemeye yardımcı olur.Ürünü eczanelerden temin edebilirsiniz.Fiyat: 32.00 YTLEntelHatun... Devamı

Meyve asitleri ile güzelleşmek?

2009-09-13 04:20:00

AnanasKim güzelliği ve vücudu için faydalı birşeyler yapmak istiyorsa hemen akşama ananas alsın. Değerli Mineraller ve vitaminler: örneğin; demir (pürüzsüz bir cilt için), kalsiyum (güçlü saç, tırnak ve cilt için), vitamin A (sağlıklı cilt ve göz için), vitamin B (hücrelerin çoğalmasını sağlar) ve vitamin C (ciltdeki kollagen oluşumu için gerekli). Not: Bununla beraber sindirimi hızlandıran ve zayıflamayı sağlayan bromolin isimli Madde de ananasta bol miktarda vardır. ElmaElma, bünyesinde gerçekten bir çok vitamini barındırmakta ama özellikle güzelliğimizi etkileyenler şunlardır:- A Vitamini pürüzsüz bir cilt, b1, b2 ve C vitaminleri sıkı bir doku yapısı için gerekli, E vitamini ise cildi korur ve genç kalmasını sağlar. Ayrıca "Pektin" isimli madde sindirimi hızlandırmakta 20'ye yakın Minerallerin işbirliği ile yanaklarımızın kıpkırmızı olmasını sağlamaktadır. Not: İçerdiği yüksek miktarda meyve asidi sayesinde elma doğanın "doğal bir temizleyici" ünvanını haketmiştir. MuzMuzların besleyici yönü çok zengindir. İçerdiği E vitamini sayesinde deriyi korur ve genç kalmasını sağlar, vitamin b6 büyümeyi olumlu etkiler, Fol Asidi ise, kanı dolgunlaştırır ve yüzde yanakların kırmızılaşmasını sağlar. Muzun aynı zamanda Mineral yönünden de zengin olduğunu unutmayalım. Muzdaki demir (kan yapıcı), kalsiyum (Depresyon giderici), magnesium da kramp oluşumunu önler. ArmutArmutun Su söktürücü ve doyurucu etkisinden dolayı rejimde dietlerde acıkma hissini bastırmak için birebirdirler. Aynı zamanda bazı güzelleştirici vitaminleri de taşıyan bu tatlı meyve mineral yönünden de zengindir. Örneğin; Beta Karotin, sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt oluşumunu, vitamin C ise,... Devamı

Bazı Kuru Meyvelerin yararları

2009-09-14 01:03:00

Bu ‘kurutma’ islemi sonrasi, C vitamini disinda bütün minerallerin korundugu kuru meyveler, vücudu yüksek antioksidan potansiyelleri ile öncelikle serbest radikallere karsi korurlar. Türk damak tadina en uygun kuru meyveler kayisi, erik ve elmadir. Antioksidan kuru meyveler, sinir sistemini korur, enerji verir, kan yapiminda mucizeler yaratir. Kuru meyveler, yas meyvenin içerdikleri 80-95 oranindaki suyun on - 20 oranlarina düsürülmesi ile elde edilirler.Saglik açisindan kuru meyveler de son derece önemlidir.Kuru kaysı:Lida SatışBüyümeye yardimcidir, görme fonksiyonlarini güçlendirir, seker hastaliginin gelisimini engeller, bagisiklik sistemini korur. Lifli besinlerin kan sekerinin dengeli yükselmesini sagladiklari, zararli maddelerin bagirsakta kalma süresini kisalttiklari için kanserden korunmada faydali olduklari saptanmistir. Sindirim sorunlarina iyi gelir; stresi, kansizligi önler. Içerdigi A vitamini akne gibi cilt bozukluklarini önler. Potasyum basta kalp kaslari tüm kaslarin ve sinirlerin iyi çalismasini saglar. Kayisi lifli bir meyvedir.Besleyici ve potasyum açisindan çok zengindir.Kuru erik:Bol miktarda B1, B2, B3, B6, A, C ve E vitamini içerir. Mürdümeriginin bagirsaklari çalistirici etkisi bilinmektedir. Içerdigi zengin potasyum ve magnezyum mineralleri nedeniyle, tansiyon, karaciger, kalp, böbrek ve romatizma hastalari ile tuzsuz rejim yapanlara önerilir.Kuru elma:Kabuguyla küçük parçalara böldügünüz elmalari kaynatarak içine isterseniz limon, portakal, tarçin koyarak çay olarak tüketebilirsiz. Elma yatistirici, uyku vericidir ve bas agrilarina iyi gelir. Lifli oldugu için bagirsaklari temizler. Vücuttan toksinlerin atilmasina yardimci olur. Karacigerinde... Devamı

Anne: Bebeğinizi daha iyi anlamalısınız!

2009-09-13 22:29:00

Acıbadem Bakırköy Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. İbrahim Çelik, bebek bakımında, halk efsanesine dönüşmüş bilgilerin doğrularını öğreten anneler için mini bir rehber oluşturdu.Emziren anne üşütünce kendi karnı ağırır, bebeğe bir şey olmaz!Anne üşütürse en fazla kendi karnı ağrır, zira soğukta barsak kasılma ve hareketleri hızlanır, bu da karın ağrısı olarak hissedilir. Ancak bu fiziksel durumun süt yoluyla bebeğe geçmesi söz konusu değildir.Anne gazlı içecek tüketirse bebekte gaz olmaz.Gazlı içecekler, sıkıştırılmış karbondioksit içeren sıvılardır. Ancak bu gaz baloncuklarının süt yoluyla bebeğe geçmesi fiziksel olarak imkansızdır. Bunlar içildiğinde açığa çıkan serbest karbondioksit midede gaz baloncukları şeklinde şişkinliğe yol açar.Bebek yeşil kaka yapıyorsa araştırmak gerekir.En temel neden barsak pasajının hızlanmasıdır.Bebeğin kakasının yeşil olmasına neden olan çok sayıda sebep vardır. Barsak hareketini artıran her türlü fiziksel ve kimyasal etken bebeğin kakasının yeşil olmasına neden olur. Tırnaklarını kesmek için kırkının çıkmasını beklemeyin.Bebeğin tırnakları, tırnak yatağını ne zaman geçerse o zaman kesilir, bunun için kırkını beklemeye gerek yoktur. Bazen bebek doğduğunda bile kesilebilecek kadar uzun olabilir.Hava sıkışınca hıçkırık olur.Sıkışan bu hava kitlesi geğirilip çıkıncaya kadar hıçkırık devam eder.Bebeğin hıçkırmasının temel nedeni midede sıkışıp kalan bir hava cebininin mideden dışarı diyafram kasına doğru bir baloncuk oluşturup bu kası uyarmasıdır.Ağlayan bebeği sık sık kucaklayın.Yenidoğan bebeğin, dünyada yapayalnız, savunmasız ve çaresiz olarak, kendini güvende ve huzurlu hissedeceği tek ortam olan anne kucağından şımaracağı gerekçesi ile mahrum kalması ne acı! Beb... Devamı

Parfümler; Sizin için en çok ilgi gören markaları seçtik

2009-09-13 16:48:00

Siin için en güzel en kaliteli en çok ilgi  gören parfümleri seçtim, bazıları daha yeni yeni ykselişe geçen bazıları ise kendini kanıtlmaış parfümlerdir.. Emin olun hepsi birbirinden güzel.. Hadi bakalım neler avrmıi :)?1. LANVIN RUMEUR FOR WOMEN EDP SPRAY 100 MLAmanda Moore'un parıltısından esinlenilmiş kadınsı cazibenin ışığı. Cildi sıcaklık, tutku ve şehvet ile sarar. Üst notalarda manolya, aldehit; orta notalarda beyaz gül, yasemin, fil bahar; alt notalarda ise ambroks lapası kullanılmıştır2. PAUL SMITH FLORAL FOR WOMEN EDP 50 MLHeyecanın, mizahın ve hippi hissinin renginin parfümü. 70'lerin kaygısız yaratıcılık stiline ve tasarımcısının modern çekiciliğine sahiptir. Açılışı canlılık dolu turunçgil, nilüfer ve taze zencefil yapar. Orta notalarda manolya, orkide ve osmanthus; alt notalarda ise kehribar, misk, egzotik ağaçlar ve tonka fasulyesi kullanılmıştır.3. Magnolia Nobile - Acgua Di Parma Özel duyulara hitap eden ancak bir o kadar da narin bir çiçek manolya ve işte parfümü Magnolia Nobile. 4. Alien Eau de Toilette - Thierry Mugler Canlandırıcı, ferahlatıcı ve esrarengiz kokusuyla duyuları uyandırıyor: Tene seksapel ve gizem katıyor. 5. Funny - Moschino Narin teninize canlılık ve hareket katacak bu koku üst notalarında parıltılı meyve ferahlığı ile zenginleşiyor. Merak uyandıran ve alışkanlık yapan bir cazibe için Funny doğru tercih.6. Ange ou Demon - Givenchy Givenchy markası olan bu koku, cezbedici özelligi ile, beyaz kekik, mandalin ile başlayarak zambak, orkide vanilya, meşe odunu ve tonka fasulyesi karışımına sahip. 7. Femme EDP - Hugo Boss Parlak, yumuşak, pürüzsüz ve özgürleştirici… BOSS’un yeni kokusu “Femme”, ardında büyüleyici bir aura bırakıyor. 8. Idole d’Armani - Giorgio Armani Zarafet, özgürlük ve ... Devamı

Lancetti Gözlükleri organik cam %100 UV koruma A&B Filtreleme

2009-09-13 14:08:00

Merhaba sevgili hatunlar bugünde sizlere yine adından söz ettirmiş, ünlülerin kullandığı bir markanın ürünlerini tanıtıcam.. Markamız Lancetti sloganı "Essence of style" türkçesi "Stil'in özü" çok iddalı bir bir italyan markasıdır.Gerçekten şık ve kaliteli gözlükleri bulunmaktadır ve müşteri potansiyelide oldukça fazladır.. Ürün Kodu: LL 204 102 309 TL Parlak Krom Kaplama Çerçeve Renkli Swarovski Taşlar İle Motife Edilmiş, Açık Yeşil Sedef Kemik Saplar Açık Yeşil Renk Organik Cam 100% UV Koruma - A & B Filtreleme Ekartman Sap 115 mm Çerçeve 75 mm Burun 0,4 mm Ürün Kodu: LL 212 952 395 TlParlak Krom Kaplama, Swarovski Taşlar İle Motife Edilmiş Çerçeve ve Saplar Açık Pembe Renk Organik Cam 100% UV Koruma - A & B Filtreleme Ekartman Sap 100 mm Çerçeve 85 mm Burun 23 mmÜrün Kodu: LL 212 425  395TLParlak Altın Kaplama, Swarovski Taşlar İle Motife Edilmiş Çerçeve ve Saplar Açık Altın Sarısı Organik Cam 100% UV Koruma - A & B Filtreleme Ekartman Sap 100 mm Çerçeve 85 mm Burun 23 mmÜrün Kodu: LL 219 584 395 TLParlak Purple (Mürdüm) Kaplama Çerçeve ve Saplar Açık Füme Renk Organik Cam 100% UV Koruma - A & B Filtreleme Ekartman Sap 105 mm Çerçeve 85 mm Burun 23 mmÜrün Kodu: LL N3663 C.04 309 TLParlak Krom Kaplama, Swarovski Taşlar İle Motife Edilmiş Çerçeve Hawai Mavi Kemik Saplar Açık Mavi Renk Organik Cam Ekartman Sap 125 mm Çerçeve 80 mm Burun 16 mm 100% UV Koruma - A & B Filtreleme Ürün Kodu: LLH3678 C,04  395TLParlak Altın Kaplama, Swarovski Taşlar İle Motife Edilmiş Çerçeve ve Saplar Açık Altın Sarısı Organik Cam 100% UV Koruma - A & B Filtreleme Ekartman Sap 120 mm Çer&... Devamı

Cilt bakım: ELENCYL ürünleri Çok kaliteli

2009-09-13 05:13:00

Yine sizler için en kaliteli cilt bakım ürünleri ve markalarından birini seçtik.. ELENCYL markasının çok iddalı denenmiş kaliteli ürünleri mevcut, şuan için 3 tane ürün tanıtıyoruz Göğüs bakım jeli; şekil kazanmasını ve sıkılaşmasını sağlar. Çatlak giderici krem; hamilelik sırasında veya kilo alıp-verme sonralarında oluşan çatlaklarınız için olan bu kremin meyvelerini alacaksınız ve son ürün Çatlak önleyici krem; Buda ELENCYL hamilelik döneminde hatunlarımızın bazı bölgelerinde çatlakların olunmasını önleyen bir krem..  ELENCYL FERMETTE BUSTE (şekil kazandırıcı ve sıkılaştırıcı göğüs jeli) 80TLDoku yaşlanmasına karşı savaşarak göğüslerin daha güzel ve sıkı olamasını sağlar.İçeriğinde bulunan bitkisel kompleks sayesinde göğüs çevresinin sıkılaşmasını, ğöğüs hatlarının biçimlenmesini, ğöğüsün dolgunlaşmasını sağlar ve E vitamini ile dekolte bölgesini yaşlanmaya karşı korur. Hergün göğüslere, boynun alt kısımlarına kadar uygulanır.75 ml ELENCYL REDUCTEUR VERGETURES (çatlak giderici jel) 70 TLOnarıcı ve hücresel bağları güçlendiren mavi yosun özü sayesinde oluşmuş çatlakları gidermeye yardımcı olur.Nemlendirici ajanları ile ölü hücrelerden arındırarak ve hücre yenilenmesini hızlandırarak ciltte çatlakların görünümünü gözle görülür derecede azaltır. Hamilelik döneminde kullanılmaz.75 ml ELENCYL SPECIFIC VERGETURES (çatlak önleyici krem) 70TLYoğunlukta olarak ayçiçeği yağı ve yosun özü içerir, ayrıca yeniden yapılandırıcı kompleks ve pro-vitamin B5 ile yeni çatlakların oluşumunun engellenmesine ve var olanların kötüleşmesine yardımcı olur. Cildi nemlendirerek ve ... Devamı

Çok leziz bir yemek Ispanaklı kuzu sarma

2009-09-13 09:05:00

Gerekten çok lezizi bir yemek tarifi ilk fırsatta denemenizi tavsiye ediyorum beğenme garantisi veriyorum, misafirlerinize ikram ederken kendinizden emin olmanızı sağlayacak bir yemek :)Malzemeler: 8-10 kişilik1 adet kuzu budu1 çay bardağı dolmalık fıstık5 çorba kaşığı zeytinyağı2 adet soğan1 demet ıspanaktuz, karabiber, kekik2 diş sarımsak, 2 dilim ekmekyarım su bardağı sirke2 su bardağı su Hazırlanışı: Ispanağı yıkayıp irice doğrayın. Tencereye aldığınız 3 çorba kaşığı zeytinyağında dolmalık fıstıkları pembeleşene kadar kavurun. Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip kavurun. Ispanağı kavrulan soğana ekleyin. Yüksek ateşte, ıspanak suyunu çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiber ilave ederek tencereyi ateşten alın. Kıyılmış sarımsakları ilave edin. Bir tavada ekmek dilimlerini kızartıp küp şeklinde doğrayın ve ıspanaklı karışıma ilave edin. Kuzu budunun kemiklerini çıkarın ve incelterek, iç kısmını tuz ve karabiberle ovun. Ispanaklı harcı etin tuzlanmış iç yüzüne yayın. Rulo haline getirip pamuklu bir iple bağlayın. Bir tencerede kızdırdığınız 2 çorba kaşığı zeytinyağında rulonun her iki tarafını kızartın. Sirke, kekik ve su koyduğunuz düdüklü tencerede kuzu sarmayı yarım saat pişirin. Pişen eti servis tabağına alıp iplerini kesin. 15 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın. Aşçının notu: Arzuya göre etin suyunu üzerine gezdirebilirsiniz. Kaynak: Sofra EntelHatun... Devamı

Değişik bir yemek Feshane usulü taze fasulye Videolu tarif

2009-09-13 03:00:00

Misafirlerinize ikram edebilecğeiniz çok farklı bir tarif sizleri bekliyor. Taze fasulye ile yapılabilecek lezzetli bir tarif. Sheraton Hotel'in usta aşçılarından Adnan Sezer sizler için anlattı. Malzemeler: 1 kişilik100 gr biftek eti150 gr taze fasulye1 adet havuç1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı tozşeker1 diş sarımsak2 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet domates2 su bardağı suyarım kuru soğan Hazırlanışı: Fasulyeleri ayıklayıp uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Havuçları da ince ince dilimleyin. Havuç ve fasulyeleri karıştırıp küçük bir demet oluşturun ve bifteğe sarın. Bir kürdan yardımı ile bifteği tutturun. Bu işlemi fasulye ve havuçlar bitene kadar yapın. Fasulye ve havuçların düzgün olması için uçlarını eşit şekilde düzeltin. Bifteğin kanı çıkması, etin beyazlaşması için sıcak suya koyup bir miktar haşlayın. Başka bir kaba rendelenmiş bir adet domatesi ilave edin. Yarım kuru soğanı çorbalık doğrayın ve tencereye koyun. İnce ince doğranmış 1 diş sarımsağı da ilave edin. Haşladığınız bifteğe sarılmış fasulyeleri de tencereye koyup üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin. Bir çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı tozşekerini de ilave ettikten sonra tencerenin yarısına kadar su koyun. Üzerine yağlı kağıt kapatıp ocağa koyun. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yarım saat pişirin. Servis tabağına alın. Maydanoz, çeri domates ve limonla servis edin. Aşçının notu: Bu yemeği kapağını açmamak suretiyle bir gün dolapta bekletirseniz tam kıvamını alacaktır. Feshane usulü zeytinyağlı taze fasulye sıcak ve soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yemeğin videolu tarifini izlemek için aşağıdaki videoya tıklayınızEntelHatun... Devamı

Yemek Tarifi ; Saray Kebabı videolu tarif

2009-09-12 15:56:00

Güler Osmanlı Mutfağı'nın usta aşçısı Çetin Ürün'den özel bir tarif. Kolayca yapabiecek ve tadına doyamayacaksınız. Malzemeler:   200 gram kuşbaşı dana eti (yağsız ve sinirsiz tranç eti)100 gram kültür mantarı 50 gram krema 100 gram tereyağıorta boy yarım baş soğan yarım limonarzu edilen miktarda da tuz ve karabiber Hazırlanışı: Kültür mantarını, yıkayıp süzdükten sonra 30 dakika limonlu ve tuzlu suda bekletin. Mantarları dörde bölüm tencereye alın. Suyunu çekene kadar pişirin.  Ayrı bir tencerede tereyağını kızdırın, soğan ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra kuşbaşı eti ve mantarı ilave edin suyunu çekene kadar pişirin. Su ve kremayı ayrı bir kapta karıştırın, daha sonra tencerenin içine dökün. Tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra kısık ateşte 1 saat pişirin. Sıcak olarak servis yapın  Videolu yemek tarifi için aşağıdaki videoyu izleyiniz;EntelHatun... Devamı

Ne pişirsem? buyrun Hürrem Sultan tadına doyamayacaksınız - Vide

2009-09-12 09:05:00

Çok lezzetli bir yemek kesinlşkle denemenizi tavsiye ediyorum, gerçi bu sitede paylaştığım tüm yemekler güzel bir birinden lezizi çünkü özenle seçiyorum.. Güler Osmanlı Mutfağı'nın usta aşçısı Çetin Ürün'den bayram için basit ve lezzetli bir et yemeği tarifi.  Osmanlı ve saray mutfağının yemeklerinden biri olan bu tarifi mutlaka deneyin! Malzemeler:200 gram kuşbaşı dana eti (yağısız ve sinirsiz tranç eti)100 gram kültür mantarı    1 adet orta boy soğan1 adet sivri biber  1 adet orta boy domates1 yemek kaşığı  salçatuz, karabiberyarım limonpüre için: 2 adet orta boy  patates2 su bardağı  su1 su bardağı  sütarzu edilen miktarda tuz ve karabiber                          Hazırlanışı: Kültür mantarlarını yıkayıp süzdükten sonra 30 dakika limonlu ve tuzlu suda bekletin. Daha sonra mantarları dörde bölüp susuz olarak ocağa koyun ve suyunu çekene kadar bekletin. Tencereye yağı ilave edip kızdırdıktan sonra eti ve soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra mantarı ilave edin. Et suyunu çekene kadar kavurun. Salçayı da ekledikten sonra suyu, tuzu ve karabiberi de ilave edip kısık ateşte 30 dakika pişirin. Pişen yemeği fırın tepsisine boşaltın. Üzerine kuşbaşı doğranmış domates ve biberleri kuşbaşı ilave edin.Tepsinin üzerini folyo ile kapatıp 60 dereceli fırında yarım saat bekletin. Püre için patatesleri haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuğunu soyarak mikserde çevirin. Tencereye çok az yağ koyun. Patates, süt, tuz ve karabiberi ilave ederek iyice karıştırarak pişirin. Servis tabağına püreyi serip üzerine yemeği koyarak sıcak servis yapın. Videodan tarfi izleme... Devamı

Şam fıstıklı pilav ile çoban kavurma, Bayram geliyor ne yapsak?

2009-09-11 23:34:00

Bayram yaklaşıyor haımlar ne yapsak acaba? sizin için bayramda yapabileceğiniz nefis yemekler buldum ve unlardan birisi Şam fıstıklı pilav ile çoban kavurmaEt ve pilavdan vazgeçmeyenler için pratik bir tarif. Evde kolayca yapabilir, şık bir sunum hazırlayabilirsiniz. Malzemeler:1 adet domatesorta boy kemer patlıcan1 adet kırmızı biber1 adet sivri biber5 adet çeri soğan200 gram kuzu eti fletosutuz, pulbiberpilav için: 300 gram pirinç100 gram margarin150 gram şamfıstığıçok az limon suyutuz ve şeker Pilavın hazırlanışı: Pirinci yarım saat ılık suda bekletin. Pilav tenceresine margarin koyun. Yarım saat ılık suda bekletilmiş pirincin suyunu süzün. Yağ eridikten sonra pirinci yağın içine ilave edin. Yavaş ateşte pirinci kavurun. Başka bir kapta pilavın suyunu kaynatın. Pilavın suyuna bir miktar limon suyu ilave edin. Pirinç ne kadar çok kavrulursa o kadar lezzetli ve kıvamında olur. Pirinci sıklıkla karıştırın ki dibine tutmasın. Kavrulan pirince bir çay kaşığı şeker ve tuz ilave edin, 10 dakika kavurun. Pirincin ortasını açın ve yavaş bir şekilde suyunu ilave edin. Kapağını örtüp kısık ateşte pişirin. Pişen pilava çam fıstıklarını ilave edip karıştırın. Yuvarlak çemberin içine pilavı iyice yerleştirin. Tabağa ters çevirin. Çoban kavurma için, başka bir kaba bir miktar margarin koyun. Margarin eriyince kuşbaşı doğranmış kuzu karskiyi ilave edin. Kuzu filetolar suyunu çekince çeri soğanları katın ve soteleyin. Daha sonra renkli kırmızı biber ve sivri biberi ilave edin. Bir miktar kavurduktan sonra patlıcanı koyun. Bir miktar tuz ilave edin. Domatesleri de katın. Kısık ateşte 5 dakika pişirin. Çoban kavurmayı çemberden çıkardığınız pilavın ortasına yerleştirip servis edin.Aşçının notu: Pilavın tane tane ve beyaz olması için suyuna birkaç damla limon suyu ilave edin. ... Devamı

Oruç tutmak aynı zamanda bir DETOKS tur

2009-09-12 20:58:00

Detoks yapanlar bilir, detoks da bir nevi oruçtur. Her dinde ve kültürde oruç felsefesi vardır. İslam’daki oruç, çok büyük bir arınmadır ve doğru uygulandığında 30 günde yeni bir karaciğer vaat ettiği bile söylenir.İngilizce’de adını ‘yaşamak’ fiilinden alan bu organımızı Ramazan’da 30 gün boyunca dinlendiriyoruz. (Karaciğer isminin İngilizce literatürdeki karşılığı liver’dır ve bu ifade, ‘to live’ fiilinden gelir; ve öyledir ki, karaciğerin yaşamamız için yerine getirdiği 500’ün üzerinde görevi bulunur.) Hepimiz beşikten mezara değin her gün en az 3 kez yemek yiyoruz. Dolayısıyla karaciğer devamlı olarak çalışıyor; ağır yiyecekler, sindirimi zor yağlar, suni gıdalar, hayvansal besinler, alkol, kafein vb. tükettiğimizde bu uğraş daha da artıyor. Oruç ile başta karaciğerimiz olmak birçok organımızı sindirim yükünden uzaklaştırarak bir anlamda tatile gönderip, yenilenmelerini sağlıyoruz. Tabii bu yenilenme doğru oruç tuttuğumuzda; yani doğru iftar ve sahur yaptığımızda oluyor. Güneşin batması ile sindirim sisteminin de uykuya çekildiği gece saatlerine kadar süren ve gereğinden fazla yenen iftar sofraları, vücudun normal zamanda bile hazmederken zorlandığı pastırma, sucuk gibi ağır hayvansal proteinler, çokça tüketilen pideler ve hamur işleri, çok fazla çeşitteki yemeğin bir arada tüketilmesi ve neredeyse tepsiyle (!) yenen şerbetli tatlılar, bir yandan oruçtaki “riyazet” felsefesi (yiyip içmeyi, uykuyu, dünya nimetlerini azaltmak suretiyle nefsi terbiye etmek) ile hiç uyuşmazken bir yandan da maalesef tam dinlenmeye başlamış olan organlarımızı inanılmaz yoruyor. Halbuki “Ertesi günün orucuna aç yat” ifadesi, ne kadar basitçe anlatmak... Devamı

Cinsel gücünüzü arttıracak diyet? Afrodizyak yiyecekler ile

2009-09-12 15:37:00

Kendinizi cinsel açıdan daha güçlü hissetmek için uygulayabileceğiniz bir diyetimiz var! Tipik bir tatlı gelmektedir. Düşük yağ, düşük kolesterollü Cinsel Gücü Arttıran Diyeti uygulayarak ve biraz egzersiz yaparak (sağlığınızı iyileştirmek ve aynı zamanda cinsel organlara kan akışını arttırmak için ) siz ve partneriniz sağlıklı cinsel hayatınızın keyfini uzun seneler çıkartabilirsininiz.Afrodizyak yiyecekleri hepimiz biliyoruz.Bu diyet aşağıdakiler sayesinde yardım eder: Eğer herhangi bir şey genel sağlığınız için iyi ise aynı zamanda cinsel hayatınız içinde iyidir. Bu yüzden bu diyet daha dinç hissetmeniz için az yağlı ve iyi dengelenmiş besin seçenekleri içermektedir. Afroditin suda doğduğu söylenir dolayısıyla da birçok deniz besini afrodizyak olarak isimlendirilmiştir. Bu beslenme planı, hisleri harekete geçirecek lezzetli deniz besinleri içermektedir. Biber, cumin, arnavutbiberi gibi baharatlar vücudu ısıtırlar. Bu diyet ısıyı arttıracak baharatlar içermektedir. KAHVALTI Birinci seçenek: Pudra şekerine batırılmış çilekTaze sıkılmış portakal suyu Omletİkinci seçenek: Greyfurt üzerine maraşino kirazı Kızarmış ekmekler üzerinde kırmızı soğanlı, yağsız krem peynirli ve marullu, tütsülenmis somonTaze çekilmiş kahve Üçüncü seçenek: Pankek Taze kiraz Greyfurt suyu Cappuccino ÖĞLEBirinci seçenek: Çilek tutkusu çorbası Tam tahıllı peynirli krakerZeytinyağlı kuşkonmaz salatası Taze armut İkinci seçenek: Nicoise salatası Tuscan ızgarada sarımsaklı ekmekYağsız çikolatalı brovni Üçüncü seçenek Fransız ekmeğinden pizza ZeytinFındıklı ve kuruyemişli taze elma dilimleri AKŞAMBirinci seçenek: İstiridye bienvielleKarışık yeşil salata Haşlanmış armut İkinci seç... Devamı

Çikolata, tatlı belamız :) Zayıflama

2009-09-12 05:29:00

Çikolata; aslında Orta Amerika ve Meksikada yetişen kakao ağacının (Theobroma Cacao) tohumlarının mayalanması ve pişirilmesi sonucu elde edilmiştir. Ancak çikolatanın sağlığa yararları içindeki yağ ve şekerden kaynaklanmaz. Çikolatada bol miktarda polifenol bulunur. Siyah çikolata daha az süt yağı içerir, ya da hiç içermez ve daha fazla kakao konsantrasyonuna sahiptir. Sütlü çikolata, kakao yağının yanı sıra saf süt yağı, kakao tozu veya likör içerir.üm dünyada, çikolatanın siyah, sütlü ve beyaz olmak üzere çeşitleri vardır. Beyaz çikolata ise kakao tozu ya da likör içermez, sadece kakao yağı içerir. Küçük bir parça bitter çikolatada bir bardak kırmızı şarabın iki katı kadar veya bir fincan yeşil çaydaki kadar polifenol vardır. Tüm bu çeşitler kakao tohumundan elde edilen kakao yağı, şeker ve çoğunlukla vanilya içerir. Bir fincan sıcak çikolata, bir fincan siyah çayın beş katı kadar, yeşil çayın üç katı kadar veya kırmızı şarabın iki katı kadar daha fazla antioksidan aktivite meydana getirebilir.Kakao tanelerinin 50-57si yağdan oluşur.Tarih boyunca çikolataya sadece tadı güzel bir yiyecek olarak değil anjin ve dolaşım sorunları gibi farklı hastalıkların çaresi olarak bakılırdı.Yeni Dünyanın başlangıcında çikolata yorgunluğu gidermek için kullanılırdı.Çikolata ile sağlık arasındaki bu olumlu bağlantı çikolatanın üretiminin endüstriyelleşmesi ve şekerle doldurulmuş çok az kakao içeren (ve dolayısıyla daha az polifenol) şekerlemelerin üretilmeye başlaması ile 19. Yüzyılın sonlarında kayboldu. Böylece çikolata sağlığa zararlı bir madde olarak algılanmaya başlandı. Ancak çikolata süt ile birlikte yendiğinde bu ... Devamı